福島県郡山市にもご多分に漏れず、寒波が到来しましたっ。+.ﾟ+.ﾟ



スタッフそうだは、東海地方出身者なので
いまだに雪が降ると物珍しさが抜けず、ワクワク状態です。ヾ(≧∇≦*)ﾉ



風のない朝、木々のシルエットそのままに積もる雪など
いろいろなところで写真をパチパチとってしまいます。(*'▽'*)♪

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さて、ハーブスマイルでも講師としておなじみの
瀧田さんが、つい先日雑誌に掲載されましたのでお知らせします！

現代農業別冊
農家が教えるわが家の農産加工



この現代農業、なかなか面白い雑誌で
農家の視点でいろいろな内容を取材されています。
家庭菜園にも役立つ情報を隣のおばあちゃんに教わる感じ？（￣人￣*)

瀧田さんが見開き２ページにわたり、ソーセージの作り方を
詳しくご紹介されていますので、ぜひご覧ください。

イベントに参加された方にも、おさらいになるかも？
書店の園芸コーナーなどで販売されています。

もうすぐクリスマス、美味しい食卓の参考にしてみてくださいね〜(*´∀`*)ﾉ