瀧田先生のバジルペースト作り、ご家族皆さんでの仕込み！素敵です。

『思い出』も『思い入れ』も仕込める。。。素敵です♪

お料理は愛情ですよね。

 

  

８月２９日のバジルな暮らしレッスンが楽しみです。

イベント情報でお知らせしておりますが、まだ若干ご参加いただけますので、

ご都合のつく方は、ぜひぜひお気軽にご参加くださいませ。

 

  

さて、我が家のバジルもやっとここまでになりました。

遅い？あっ少し前の写真ﾃﾞｽｯ　まぁまぁ・・・（汗）

 

 

 

 

そして、バジルパンを焼いてみました。

といっても焼いてくれたのはホームベーカリーくん。 

 

 

 

 天然酵母を使って、ニンニクも入れてみました。

味は自分で言うのもなんですが、美味しかったです ＾＾； （たまには成功します）

 

  

フレッシュバジルを使ったからなのか、ニンニクを入れたからなのか、

若干色味が悪かったので、次回はバジルをドライにして焼いてみたいと思います。

みなさんのバジル利用術も教えてくださいね！