いよいよ 育った 『バジル』 の利用レッスンがスタートします !
今日は 『バジル』 をその場で収穫 !!
大鉢に仕込んでありますので、教室内で収穫しちゃうんです !!!
この体験は、受講生の皆さま、大喜びです ☆☆☆☆☆
そして 摘みたてを その場で 『バジルペースト』 にしー
粉を 手ごねして パスタ生地を作り 手うち ボイル してー
シンプルに からめて 食べるー
という ごくごく シンプルな 流れなのですが ・・・・・
その流れの中で 出てくる出てくる 『バジル』 の くらしへの 『ノウハウ』 が、
とってもとっても 楽しいんです !!!
その 『ノウハウ』 は、また ゆーっくり レッスンしますねー