上品なレモンの香り
ハーブティーに最適
レモンバーベナ
Aloysia triphylla
販売可能
特徴・概要
クマツヅラ科
コウスイボク／ベルベーヌ
白
6〜9月
80〜200cm
落葉低木
耐寒性なし・耐暑性あり
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特性
ざらざらした葉で、レモンのいい香りがする。夏に成長期を迎え、露地植えだと2m近く大きく育つが、鉢に植えれば、それなりにおさまる。花は5mmほどの小さいものが咲く。
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利用法
薬用・料理・ティー等の利用に向いている。すっきりとしたレモン風味のお茶は、ほかのハーブティーを飲みやすくするので、ブレンド向き。消化促進・リラックス・偏頭痛などに、効果がある。ポプリやドライにも向く。
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育て方
冬は室内か根が凍らないようにする。落葉樹なので、冬の間は葉が落ちる。葉が落ちたら、剪定して枝を整理しておくと、翌年の芽吹きがよい。