フルーティな甘い香り
斑入りの葉が美しい
ミント・パイナップル
Mentha suaveolens "Variegata"
販売可能
特徴・概要
シソ科
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白
7〜8月
30〜80cm
多年草
耐寒性あり・耐暑性あまりない
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特性
アップルミントの変種で、クリーム色の斑（ふ）が入る。香りはアップルミントと同じで、利用しやすい。地下茎でよく増える。
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利用法
料理・ティー・クラフト・ガーデニング等の利用に向いている。デザートやお茶に向く。葉色を生かして、花だんや寄せ植えで見た目にも楽しめる。
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育て方
日当たり〜半日陰で、やや湿り気ある土を好む。他のミントに比べると病気に弱い。
ワンポイントアドバイス
ハーブティー・リキュール・ドリンク類に、大活躍。
様々な個性派ハーブの仲介には、ミントが欠かせない。
芽から、伸びた茎・大きくなった葉、そして花と、全草利用できる。
様々な個性派ハーブの仲介には、ミントが欠かせない。
芽から、伸びた茎・大きくなった葉、そして花と、全草利用できる。