マジョラム・スイート

Origanum majorana

マジョラム・スイートイメージ

気分を落ち着かせる香り
イタリア料理のスパイス

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特徴・概要

  • 科名

    シソ科

  • 別名・和名

    マヨラナ

  • 花の色

  • 開花期

    6〜8月

  • 草丈

    30〜60cm

  • 生命サイクル

    多年草

  • 耐寒性・耐暑性

    耐寒性あまりない・耐暑性あり

ワンポイントアドバイス

ハンバーグ・ソーセージ・餃子・肉団子・・・ひき肉料理に欠かせません。
肉のくさみがうまみに変わる、まさに魔法のハーブ!

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