コーンサラダ

Valerianella locusta

コーンサラダイメージ

サクサクした歯ざわりの
小さなサラダ菜

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特徴・概要

  • 科名

    オミナエシ科

  • 別名・和名

    マーシュ

  • 花の色

  • 開花期

    6〜8月

  • 草丈

    10〜30cm

  • 生命サイクル

    一年草

  • 耐寒性・耐暑性

    耐寒性あり・耐暑性あまりない

ワンポイントアドバイス

大きくなってしまうと生食の場合、茎が舌に残る。
炒めたり、スープの具で献立のバリエーションを。

このハーブが登録されているカテゴリー

食べる・飲む
サラダ
育てる・摘む
プランター(ベランダ)向き
花色(シック)

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