根は有名なハーブティー
鮮やかなピンクが美しい
エキナセア・パープレア
Echinacea purpurea
販売可能
特徴・概要
キク科
ムラサキバレンギク／パープルコーンフラワー
濃いピンク
8〜9月
50〜100cm
多年草
耐寒性あり・耐暑性あり
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特性
花が咲くまではとても地味。大きく育ち、長い茎にデージーに似た大きな花を咲かせる。花の中心部は、松ぼっくりのような形をしている。これは、ハリネズミという意味の属名の語源にもなっている。
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利用法
薬用・ガーデニング等の利用に向いている。根は病気に対する免疫力を高めると、テレビで紹介され注目を浴びた。茎と葉はお茶にすると、花粉症やアレルギーに良いとされている。花はドライフラワーに。
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育て方
日当たり良く、乾燥気味の土を好む。生育の初期は時間がかかるが、いったん根付けば、楽に育ち手間もかからない。
ワンポイントアドバイス
薬効を期待して、様々なブレンドティーのアクセントに加えられる。
ハーブティーの飲み口がとてもなめらかに。
ハーブティーの飲み口がとてもなめらかに。