たいまつのような美しい花
葉はお茶にできるハーブ
ベルガモット・レッド
Monarda didima
販売可能
特徴・概要
シソ科
タイマツバナ／モナルダ／ビーバーム
赤
7〜9月
50〜120cm
多年草
耐寒性あり・耐暑性あり
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特性
葉はベルガモット・オレンジに似た、柑橘系の香りがする。背が大きく育ち、地下茎でよく増える。赤い包葉の上に長い筒状の花をつけ、5cmくらいの大きさになる。群生してたくさんの花を咲かせる。
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利用法
クラフト・ガーデニング等の利用に向いている。花は香水の原料に使われる。鉢植えや花だんで香りや花を楽しむほか、ポプリやドライフラワー・切り花にも最適。
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育て方
日当たりよく、やや湿り気ある土を好む。湿気が多いと、ウドンコ病になりやすい。
ワンポイントアドバイス
葉や花をハーブティーにブレンドすると、大人の風味に。
紅茶やウーロン茶などをベースにした、フレーバーティーでも香りが引き立つ。
紅茶やウーロン茶などをベースにした、フレーバーティーでも香りが引き立つ。