紫色の葉をもつ
神秘的な薬用セージ
セージ・パープル
Salvia officinalis purpurascens
販売可能
特徴・概要
シソ科
レッドセージ
薄紫〜青
6〜7月
30〜50cm
多年草
耐寒性あり・耐暑性あまりない
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特性
ガーデンセージと同じ姿で、紫色の葉。背が高くならず、こんもりとよく茂る。ガーデンセージより咲きにくいが、似た花が咲く。
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利用法
料理・ガーデニング等の利用に向いている。ガーデンセージ同様に料理やお茶に使える。葉色がきれいなので、花だんのふち取りや寄せ植えに最適。
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育て方
日当たり良く、乾燥気味の土を好む。湿気が苦手なので、株元の枝をすき、排水と通風をよく育てる。寒さにはやや弱い。
ワンポイントアドバイス
刻んだ葉に天然塩をプラスして、お口や歯のケアを。
うがいをすればすっきりし、歯磨きで歯を白くする効果も。
うがいをすればすっきりし、歯磨きで歯を白くする効果も。