青紫の花の半ほふく性
がっしりとした枝ぶり
ローズマリー・ロックウッドデフォレスト
Rosemarinus officinalis "Rockwood Deforest"
販売可能
特徴・概要
シソ科
マンネンロウ
淡い青〜紫
6〜7月、12〜2月
50〜180cm
常緑低木
耐寒性あり・耐暑性あり
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特性
半ほふく性のローズマリー。がっちりした枝にやや幅広の葉をつけ、大きめの花がたくさん咲く。
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利用法
枝や葉を肉料理にまぶして風味づけしたり、お茶に利用できる。
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育て方
日当たり良く、乾燥気味の土を好む。湿気が強いと病気になりやすいので、排水と風通し良く育てる。北風が強くあたる場所は傷みやすいので避ける。春〜初夏にかけて、軽く枝を剪定すると形よく仕立てられる。
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