ラベンダー・ラバンジン　ラージホワイト

販売可能

甘い香りの白い花で
大きく育つラベンダー

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特徴・概要

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  シソ科

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  白

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  7〜8月

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  50〜70cm

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  常緑低木

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  耐寒性あまりない・耐暑性あり

• 特性

  幅広い葉は、きれいなシルバーグレー。白い花穂の長さは5〜7cmで、やや甘い香り。
  ラバンジン系ラベンダーは、イングリッシュ（angustifolia)とスパイク（latifolia)の交配種。学名には×intermedia とつく、生育旺盛で大型に育つ株が多く、幅広い葉に強いカンファー臭がある。長い花茎にイングリッシュより淡い〜明るい紫の花を咲かせる。開花はイングリッシュより一ヶ月ほど遅い。花つきがよく多収量のため、営利栽培で切花や採油目的で作られる。

• 利用法

  薬用・料理・ティー・染色・クラフト・ガーデニング等の利用に向いている。花を肉料理の臭み消しや風味づけにしたり、ケーキやクッキーなどに焼きこむ。ドライにした花をお茶にもできる。安眠とリラックス効果があり、茎葉を混ぜてお風呂にもよい。殺菌や収れん効果もあり、化粧品に使われている。ポプリを袋につめ、枕もとに置くと安眠を得られたり、シューズキーパーにすると防臭効果がある。花色を楽しむため、鉢植えや花だんに。

• 育て方

  日当たり良く、乾燥気味の土を好む。寒さには弱いので、庭に植える場合は北風を避け、根が凍らないようにする。

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