葉はリンゴの香り
花の咲かないカモマイル
カモマイル・ノンフラワー
Chamaemelum nobile "Treneague"
販売可能
特徴・概要
キク科
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3〜5cm
多年草
耐寒性あり・耐暑性あまりない
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特性
ローマン種の花がつかないタイプ。香りはローマン種同様に、全草からリンゴの香りがする。
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利用法
ガーデニング等の利用に向いている。花が咲かないので、グラウンドカバー向きの種類。
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育て方
日当たりよく、やや湿り気のある土を好む。湿気が高いとむれて黒く枯れてくるので、水はけと風通しをよくし、真夏を除いて定期的に刈り込むとよい。
ワンポイントアドバイス
葉っぱを刻んで、小エビなどとかき揚げに。
ほろ苦さが山菜の風味に似て美味しい。
ほろ苦さが山菜の風味に似て美味しい。